白酒分級 理化指標?

相信不少酒友只光顧著喝酒，只會回答酒好不好喝，上不上頭，也不會刻意地去了解白酒分為幾個等級，酒質(zhì)好壞怎么區(qū)分很多人并不是很清楚，那么白酒產(chǎn)品的標準有幾個呢？ 產(chǎn)品標準分 按香型分有12種香型，其中國家標準產(chǎn)品的香型11種，一種地方標準產(chǎn)品（董香型），兩個國家標準（固態(tài)法、液態(tài)法） 工藝劃分 固態(tài)白酒、液態(tài)白酒、固液混合白酒（俗稱食用酒精勾兌酒） 白酒產(chǎn)品標準理化指標分 高度優(yōu)級、高度一級、低度優(yōu)級、低度一級 要強調(diào)說明的是新的國家標準明確規(guī)定是未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵生產(chǎn)的呈香呈味物質(zhì)。現(xiàn)在想要達到某個白酒所含的總酸、總酯、主要香味成分及主要香味成分之間的比例關系，人為的操作均可以達到，但有一定的局限性，同時也不能有標準白酒產(chǎn)品的質(zhì)量。下面是各種香型白酒的標準理化指標白酒分級就是這么來的。

一級白酒是什么檔次?

一級白酒就是低檔白酒，我們市面上所有的大品牌主打系列商品酒，都是優(yōu)質(zhì)級的，沒有一級的。 優(yōu)質(zhì)級基本是很多品牌白酒的出廠標準，稍微高檔的系列產(chǎn)品，都是用優(yōu)質(zhì)級白酒裝瓶，一級白酒基本是繼續(xù)存放暫不裝瓶出廠的，如果出廠，也是價格非常低檔的系列。如果購買的成品酒，標注一級，檔次就不用指望了。謝謝。

一級白酒是什么檔次?

白酒等級分為優(yōu)級、一級、二級。主要表現(xiàn)在香味、成分的含量上。中國白酒品種繁多，良莠不齊。優(yōu)級比一級質(zhì)量好，一級比二級質(zhì)量好。

白酒倉庫消防等級?

答:白酒倉庫消防等級是甲類。 酒精度為38°及以上的白酒儲存，其火災危險性分類與儲藏容器的容量及儲藏方式相關： 1、以儲罐和陶壇等方式儲存的白酒庫、人工洞白酒庫、白酒儲罐區(qū)、食用酒精庫、食用酒精儲罐區(qū)等，火災危險性確定為甲類。 2、單瓶容量不大于5L的白酒成品倉庫的火災危險性可劃分為丙類1項。 據(jù)此，商店及倉庫儲存的瓶裝白酒，火災危險性類別為丙類（1項），民用建筑內(nèi)的商店場所（包括超市等），經(jīng)營存放瓶裝白酒并不違反規(guī)范要求。 但是，商店（商場、超市）等場所僅可以存放銷售必需的產(chǎn)品，存放區(qū)域應滿足相關建筑防火要求。對于較大量貯存的庫房性質(zhì)的存放區(qū)域，應按丙類（1項）倉庫場所處置，應放置的獨立建造的倉庫建筑中。 所以按照以上規(guī)定，白酒倉庫消防等級應該是甲類。

毛鋪系列酒等級?

毛鋪酒是勁牌有限公司旗下另一大戰(zhàn)略品牌，其包含毛鋪苦蕎酒、匠賞酒、毛鋪老酒、毛鋪醬酒等系列產(chǎn)品。毛鋪最高端酒是匠賞酒。 毛鋪酒屬于地方普通酒，主要消費群體為一般場所。為了提高自身形象，毛鋪退出苦蕎酒系列，其中紫蕎價格兩百多。市面上占用率不是很高，尤其是湖北目前白云邊，稻花香，石花為第一檔次，毛鋪，黃鶴樓，古隆中為第二檔次。

國標白酒10781.2一級和優(yōu)級的區(qū)別?

10781.2優(yōu)級和一級的區(qū)別，是指產(chǎn)品的一個分類，是一種分級標準，只有符合國家相關規(guī)定的的產(chǎn)品才能被劃為該分類，并且在包裝、標簽上加以注明，而不符合該分類的產(chǎn)品則為不合格產(chǎn)品，不允許生產(chǎn)和銷售，所以一般情況下，正規(guī)廠商的合格產(chǎn)品都會符合該分類的要求，而一些小型企業(yè)的產(chǎn)品，則很難達到該分類的要求